עגלות הקפה, ובפרט קפה מונה הממוקם בבית חשמונאי, הפכו בשנים האחרונות לטרנד מאוד חזק. הן אינן רק מקומות לקניית משקה חם, אלא נקודות מפגש חברתיות, מוקדי משיכה תיירותיים ואף סמלים של אורח חיים נינוח ואיכותי. כל מה שאתם צריכים לדעת על קפה מונה בהמשך המאמר.

סיפורו של רון, היזם שמאחורי מונה קפה, הוא סיפור על חזרה הביתה, על אהבה למזון, ועל החיבור העמוק לקהילה. מונה קפה היא הרבה יותר מעגלת קפה – היא פרויקט אישי, ביטוי לניסיון עשיר בעולם הקולינריה, והגשמת חלום לחזור לשורשים ולהעניק לקהילה שלו חוויה קולינרית ייחודית.

המסע של רון אל עולם הקולינריה החל הרבה לפני הקמת קפה מונה. 12 שנים של ניסיון בעולמות שונים במסעדנות, החל מניהול ברים ועד הקמת מתחמי מסעדות, חישלו את רון והעניקו לו את הכלים והידע הנחוצים להגשמת החזון שלו. עם זאת, הרצון לחזור לשורשים, לקהילה בה גדל, תמיד היה נוכח. "ההורים שלי הקימו את היישוב, הבית שלנו למעשה היה הבית השני שנבנה פה", הוא מספר בהתרגשות. החיבור העמוק לבית חשמונאי, היישוב בו גדל, הוביל אותו להחלטה להקים משהו משלו, משהו שיתרום לקהילה ויעניק לה חוויה מרגשת.

מה הופך את מונה קפה למיוחדת?

  1. החיבור לטבע: קפה מונה, כמו עגלות קפה רבות אחרות, ממוקמת לרוב בסביבה פתוחה וירוקה. החיבור לטבע, השילוב בין טעם הקפה לאוויר הפתוח, יוצר חוויה ייחודית ומזמינה.
  2. האווירה הכפרית: העיצוב הכפרי והנינוח של עגלות הקפה, כולל השימוש בחומרים טבעיים וריהוט פשוט, יוצר אווירה ביתית וחמימה.
  3. התפריט המגוון: מעבר לקפה, התפריט כולל מגוון רחב של מאפים, כריכים, סלטים ומשקאות קרים. כך, כל אחד יכול למצוא משהו לטעמו.
  4. הנגישות: קפה מונה מציעה חוויה קולינרית איכותית במחירים נוחים, מה שהופך אותה לנגישה לקהל רחב.
  5. החוויה החברתית: עגלות הקפה הפכו לנקודות מפגש חברתיות, בהן אנשים יכולים לשבת, לשוחח ולעבוד.

 

תופעת עגלות הקפה נמצאת במגמת עלייה מתמדת. ניתן לצפות כי בעתיד נראה יותר ויותר עגלות קפה, עם תפריטים מגוונים יותר, חוויות ייחודיות ומיקומים חדשים. בנוסף, ניתן לצפות כי עגלות הקפה יתאימו עצמן לשינויים הטכנולוגיים ויציעו שירותים נוספים, כמו הזמנה מראש ואספקה לבית.

פרטים נוספים:

מיקום: דרך הכרמים, בית חשמונאי

העגלה פתוחה בימים שלישי עד חמישי בין השעות 7:30-13:30 וביום חמישי גם בין השעות 16:00-22:00. העגלה סגורה בימי ראשון, שני ושבת.

טלפון: 0545819921

חובבי הקפה והאוכל הטוב, תשמחו לשמוע! טיקטק מציע לכם את המדריך המקיף והמעודכן ביותר לעולם עגלות הקפה במרכז ובכל הארץ. בין אם אתם גרים באזור או פשוט עוברים בסביבה, אצלנו תמצאו את כל המידע שאתם צריכים כדי לגלות את עולם הקפה הנייד המופלא.

רשימת תוכן...

טיקטק (ticktak.co.il) מזמינה אתכם לצאת איתנו למסע קולינרי בין עגלות הקפה המובילות והאיכותיות בישראל. בחרו את הדרך שלכם לשתות קפה איכותי בסביבה רגועה ומיוחדת, וגלו את המקומות המסתוריים ביותר לטייל בהם.

שיתוף בוואטסאפ